Comprare a 斤: pesi e prezzi nella Cina continentale

In un mercato della Cina continentale, un prezzo di 12 yuan al 斤 equivale a 24 yuan al chilogrammo. Confrontarlo direttamente con un cartellino da 20 yuan al chilogrammo farebbe sembrare più conveniente l'offerta sbagliata.

Nell'uso commerciale moderno della Cina continentale, 1斤 = 500 g e 1两 = 50 g. Dieci liang formano quindi un jin e due jin un chilogrammo. Questi valori riguardano la Cina continentale: altrove, le unità tradotte come catty o tael possono avere pesi diversi.

Una breve tabella di conversione

Moltiplica i jin per 0,5 per ottenere i chilogrammi. Moltiplica i chilogrammi per 2 per ottenere i jin. Per passare dai liang ai grammi, moltiplica per 50. Scrivere l'unità accanto a ogni risultato intermedio aiuta a evitare che una conversione di peso diventi un errore di prezzo.

Un acquisto al mercato, passo dopo passo

Supponiamo che le mele costino 9 yuan al jin e che tu ne compri 750 g. Il peso corrisponde a 1.5斤, quindi il prezzo, prima di eventuali supplementi o promozioni, è 9 × 1,5 = 13,50 yuan. Se la bilancia mostra i chilogrammi, il prezzo unitario corrispondente è 18 yuan al chilogrammo.

Un secondo banco chiede invece 16 yuan al chilogrammo. Per gli stessi 750 g, il costo è 12 yuan. Prima di stabilire quale offerta sia più bassa, devono coincidere sia la quantità sia l'unità alla quale si riferisce il prezzo.

Leggere l'unità in piccolo sull'etichetta

公斤 e 千克 significano entrambi chilogrammo; 克 significa grammo. Il prezzo può essere indicato al jin, al chilogrammo, per 100 g, a confezione o a pezzo. Un prezzo molto visibile accompagnato da un'unità minuscola può trarre in inganno anche quando il calcolo è semplice.

Per i prodotti confezionati, confronta il peso netto: il peso lordo della scatola usato per la spedizione non coincide necessariamente con quello del prodotto commestibile. Se il prezzo riguarda una confezione, controllane prima il peso netto. Una confezione da 400 g venduta a 10 yuan costa 25 yuan al chilogrammo.

Confrontare prodotti confezionati e sfusi

Il prezzo di una confezione non si confronta direttamente con quello dello sfuso senza uniformare le quantità. Una confezione da 300 g a 8,40 yuan equivale a 28 yuan al chilogrammo. Un prodotto sfuso da 13 yuan al jin equivale invece a 26 yuan al chilogrammo. Considerando soltanto il peso, lo sfuso costa meno.

Gli stessi 300 g di prodotto sfuso costano 13 × 0,6 = 7,80 yuan. Questo confronto non valuta qualità, imballaggio o scarti: serve semplicemente a mettere le quantità sullo stesso piano. Considera separatamente tali differenze quando scegli cosa acquistare.

Se il prezzo è espresso per 100 g, moltiplicalo per dieci per ottenere quello al chilogrammo oppure per cinque per quello al jin. Quindi 2,80 yuan per 100 g equivalgono a 28 yuan al chilogrammo e a 14 yuan al jin. Annotare una di queste equivalenze è spesso sufficiente a evitare confusione alla cassa.

Applicare una promozione dopo la conversione

Una promozione modifica il prezzo, non il rapporto fisico tra jin e chilogrammi. Un prodotto che normalmente costa 18 yuan al jin ed è venduto a 8折 ha un prezzo da pagare di 18 × 0,8 = 14,40 yuan al jin. Per 750 g, cioè 1.5斤, il totale è 21,60 yuan, prima di eventuali costi indicati separatamente.

Puoi anche convertire il prezzo iniziale in 36 yuan al chilogrammo, applicare lo stesso fattore 0,8 e moltiplicare per 0,75 kg. Il risultato rimane 21,60 yuan. Se i due calcoli non coincidono, controlla di non aver applicato lo sconto due volte o moltiplicato un prezzo al jin per una quantità espressa in chilogrammi.

Per un acquisto reale, usa la quantità misurata per la vendita, non una stima fatta prima della pesatura. 0,748 kg è vicino a 750 g, ma non è esattamente la stessa quantità. Quando controlli lo scontrino, mantieni il peso della bilancia e il metodo di arrotondamento finale dichiarato dal venditore. Non sostituire automaticamente il peso misurato con una frazione di jin più comoda.

Se invii un preventivo a chi non conosce questa unità, riporta entrambe le versioni: per esempio, 14,40 yuan per 斤 (500 g), equivalenti a 28,80 yuan/kg. L'unità originale resta visibile e il destinatario può confrontare altre offerte senza indovinare quale significato regionale abbia “catty”.

Specificare sempre la convenzione regionale

Non applicare automaticamente i valori della Cina continentale a un preventivo di Hong Kong o Taiwan, a una vecchia ricetta o a un testo storico. Verifica quale definizione dell'unità usi il venditore o l'autore. Una traduzione inglese familiare non basta a stabilire il peso.

Il convertitore di unità cinesi gestisce le unità della Cina continentale. Converti prima il peso, poi applica l'eventuale promozione chiaramente indicata con il calcolatore degli sconti cinesi. In un preventivo, conserva insieme unità originale e unità convertita, così un'altra persona può rifare il calcolo.